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旬の野菜をおいしく食べて、体の中から温まろう!【雑穀米】

旬の野菜をおいしく食べて、体の中から温まろう!【雑穀米】

冬の野菜には雑穀には少ないビタミンCやビタミンA、カリウムなどの栄養素を豊富に含む食材があります。雑穀には足りない部分を補ってくれるので、最高の組み合わせです。

今回はごはんがおいしい雑穀米を使った「雑穀入りカボチャのポタージュ」と「れんこんの雑穀詰め」のレシピをご紹介します。

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新米が進む!ごはんがおいしい雑穀米を使ったご飯のお供

新米が進む!ごはんがおいしい雑穀米を使ったご飯のお供 ご飯のお供に雑穀を入れる食べ方です。新米のおいしさを堪能しながら、雑穀も一緒に楽しむことができます。 今回は、雑穀を加えることで食感のアクセントとなりご飯との相性がバツグンの2品「雑穀入り鮭フレーク 」と「里芋の揚げ出し 雑穀あんかけ」をご紹介いたします。

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